栄研について

ABOUT

会社紹介

INTRODUCTION

「食」を通じて皆様の健康を支えたい

私たち栄研は、幼児から高齢者まで幅広い年齢層の方々と“食”を接点に寄り添ってまいりました。
「健康」の源は「食」であるという考えの下、安心・安全、栄養バランスが取れて美味しい、喜びを感じていただけるよりよいものを提供したいという想いが私たちにはあります。
これからも「食」というものに真摯に向き合い、「食」を通じて皆様の健康を支える為に寄り添ってまいります。

代表あいさつ

GREETING

大切な食事をよりよい食事(もの)へ

当社は1976年の創業以来、地域の皆様に支えられながら食に関する事業を展開してまいりました。医療機関・高齢者福祉施設・保育園・幼稚園など、各種施設での食事提供サービスや一人暮らしの高齢者の方を中心とした食事宅配サービスが主な柱です。

“大切な食事をよりよい食事(もの)へ”

取り巻く環境の変化が激しく、少子高齢化による労働人口の減少をはじめ、様々な課題が待ち受けておりますが、青森県という地域特性を活かした地場産品の積極活用による持続可能な農・水産業との連携による企業発展、時間をコントロールできる新しい調理技術の導入による作業効率化を両輪に、安心安全・高品質・健康増進に寄与する商品開発、提供ができればと考えております。

経営理念にも謳っている通り、適性な利益の確保、健全な経営を維持し、社員と家族の幸せを守ること。そのために社員とともに知恵を絞り、汗をかき、お客様にご支持頂ける企業を目指してまいります。

株式会社 栄研 代表取締役 清藤 崇

社是

PHILPSOPHY

自他共栄

〜会社と社員(自)お客様(他)が共に成長し、共に繁栄する関係を築き続けたい〜

経営理念

行動指針

会社概要

COMPANY PROFILE
社名株式会社 栄研
本社所在地〒036-8326 青森県弘前市大字藤野1丁目4番地1
TEL 0172-31-2567 FAX 0172-31-2568
創業1976年2月
法人設立1981年9月
資本金1,400万円
代表者代表取締役 清藤 崇
事業所・部門・宅配弁当サービス(本社工場内)
TEL:0172-40-2772 FAX:0172-31-2568

・食材卸部(本社工場内)
TEL:0172-33-2256 FAX:0172-31-2568

・末広工場
〒036-8085 青森県弘前市末広4丁目1-1
TEL:0172-26-3352 FAX:0172-26-3353

・青森営業所
〒030-0137 青森県青森市卸町11-6
TEL 017-738-9988 FAX 017-738-9985
主要取引銀行みちのく銀行、青森銀行
営業種目1.各種施設の集団給食請負
 (医療機関・介護施設・保育園・幼稚園・事業所・学校など)

2.在宅高齢者食の宅配

3.一般食材の販売

4.施設衛生管理及び衛生に関する研修会の企画運営

5.上記に付帯する一切の業務

沿革

COMPANY HISTORY
昭和51年 2月有床診療所の調理業務受託を始める
昭和52年 8月厨房器具・食器のリース業務を開始する
昭和53年 6月弘前市春日町に調理施設を新築移転する
昭和53年 6月学校(高校購買部・寮・合宿)・下宿・事業所の営業種目と食事提供業務を始める
昭和55年12月弘前市塩分町法務会館に栄養管理研究所を開設
昭和56年 6月弘前市春日町に第二次加工施設専用棟を新設
昭和56年 9月有限会社弘前食品サービス社として法人成りを果たす
昭和57年 3月施設給食・医療施設・高齢者施設・障害者施設・児童福祉施設・幼稚園の業務受託を開始
昭和61年 5月有限会社弘前栄研に社名変更
昭和63年 4月高齢者向け食事宅配サービス(高齢者食・療養食)の業務を開始
平成 5年 7月有限会社栄研に社名変更
平成 5年 8月青森市卸町に青森営業所を開設
平成 7年 8月(有)三本食材を吸収合併し弘前市堅田に卸部を開設
平成15年 8月弘前市藤野(現在地)に本社社屋を新築移転
平成21年 1月ISO9001認証取得(本社工場・青森営業所・在宅サービス事業部)
平成22年 1月株式会社栄研に組織変更
平成23年 4月弘前市末広へ在宅サービス事業部を移転
平成28年 2月創業40周年を迎える
平成28年 6月新代表取締役社長として清藤崇が就任
平成29年 2月在宅サービス事業課 A-HACCP認証取得
平成30年 8月本社工場 A-HACCP認証取得
令和 2年 6月本社工場へ在宅事業課と食材卸部を移転
弘前市末広にクックフリーズ工場を新設

サービス

SERVICE

給食業務受託

医療機関、社会福祉施設、高齢者介護施設、保育園・幼稚園等の給食業務受託を行っております。  

宅配弁当サービス

一人暮らしや食事の支度にお困りの在宅高齢者の方、医院や施設、事業所等を対象とした弁当宅配サービスを行っております。

食材卸サービス

肉・魚・野菜・冷凍食品・調味料など様々な食材をお届けします。